Je proeft het meteen, het vlees van onze burgers is 100% rundvlees. Puur rundvlees van de beste kwaliteit. Daar voegen we geen kleur-, geur- en smaakstoffen of conserveringsmiddelen aan toe, slechts een snufje peper en zout na het grillen. De kroket op de McKroket bestaat bijvoorbeeld uit een ragout met stukjes puur rundvlees.

Ons rundvlees komt met name uit Nederland, Duitsland, Italië en Oostenrijk. We gebruiken voornamelijk vlees van melkkoeien. OSI Food Solutions uit Günzburg (Duitsland) maakt hamburgerschijven van het rundvlees. In de fabriek wordt al het vlees gecontroleerd op kwaliteit. Alleen vlees dat 100% aan de McDonald’s normen voldoet, wordt verder verwerkt. Om er een echte McDonald’s hamburger van te maken, wordt het vlees gemalen en tot schijven gevormd. Deze worden direct ingevroren en verpakt voor distributie aan onze restaurants. Tijdens het vervoer, maar ook tijdens het laden en lossen, worden de burgers constant diepgevroren gehouden tot bereiding.

Het rundvlees komt diepgevroren binnen bij onze restaurants, waar het direct in de vriescel wordt gezet. Vlak voordat het vlees op een broodje gaat, grillen we het. Dat gebeurt zonder vet of olie. We voegen er na het grillen alleen een snufje peper en zout aan toe. Je kunt bij McDonald’s altijd genieten van heerlijke, malse, sappige hamburgers. Dus welk broodje je ook kiest, onze Hamburger, Cheeseburger, Dubbele Cheeseburger, Quarter Pounder, Big Mac of speciale burger, het vlees van de hamburgerschijf is 100% rundvlees.