Die McDonald’s Deutschland LLC betreibt nicht alle Restaurants hierzulande in Eigenregie. Aktuell werden 94% der über 1440 Restaurants in Deutschland als mittelständische Unternehmen von selbständigen Franchise-Partnern:innen auf eigene Rechnung und Risiko betrieben.
Insgesamt repräsentieren 204 Unternehmer:innen als Franchise-Nehmer:innen McDonald’s Deutschland. 58 davon sogar bereits in zweiter und 3 in der dritten Generation. 6,5 Restaurants betreibt ein Franchise-Nehmer:in durchschnittlich und hat damit eine große Verantwortung auch für die vielen Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer. Gemeinsam mit den Franchise-Nehmern:innen arbeiten wir an nachhaltigem Erfolg und Qualität unseres Franchise-Systems. Durch die enge Zusammenarbeit mit unseren Franchise-Nehmern:innen haben wir uns zum Marktführer der Systemgastronomie in Deutschland entwickelt. Aufgrund der unterschiedlichen Erfahrungen unserer Franchise-Nehmer:innen bringen gerade sie viele gute Ideen mit in das System ein. Der kontinuierliche Dialog ist für die Weiterentwicklung unseres Systems elementar und daher stehen wir in engem Kontakt mit unseren Partnern:innen. So treffen sich die Partner:innen und McDonald’s Deutschland LLC jährlich zur bundesweiten Franchise-Nehmer:innen-Tagung und zu regelmäßigen „Markttreffs". Im Rahmen unseres Franchisee Leadership Councils (FLC) werden die Franchise-Nehmer:innen in die strategische Weiterentwicklung eingebunden und haben eine beratende Funktion. Unsere Field & Operations Consultants sind das Bindeglied zwischen den Franchise-Nehmern:innen, ihren Restaurants und der Unternehmenszentrale. Als Franchise-Geber schafft McDonald’s Deutschland die richtigen Rahmenbedingungen für den Erfolg des Gesamtsystems. Hierzu gehört unter anderem die Bereitstellung überzeugender Marketing-Konzepte, der zentrale Einkauf, die Qualitätssicherung, gemeinsam getragene Investitionsentscheidungen oder auch die Gewährleistung einer qualifizierten Betreuung der Franchise-Nehmer:innen im operativen Geschäft.
McDonald’s steht seinen Partnern:innen mit kompetenter Beratung und laufender Fortbildung in allen Fragen rund um die Führung eines Restaurants zur Seite. Denn je größer der Erfolg des einzelnen Restaurants, umso stärker wird die Marke. Und das gilt natürlich auch umgekehrt. McDonald’s ist ordentliches Mitglied im Deutschen Franchise-Verband e.V., erhielt im Mai 2008 als erstes Franchise-System in Deutschland das Gütesiegel als geprüftes System und wurde erfolgreich in den Jahren 2011, 2014, 2017 und 2021 re-zertifiziert.
